L'excursion Safari Blue est la sortie d'une journée entière la plus populaire de Zanzibar. Cette aventure en mer part du village de pêcheurs de Fumba, sur la côte sud-ouest de l'île. Les principales attractions comprennent la baignade, la plongée avec masque et tuba, la dégustation de différents fruits de mer et la navigation à bord d'un boutre traditionnel. L'histoire du boutre traditionnel remonte aux XVe et XVIe siècles, l'époque des vents de mousson et des déplacements des Arabes.
Nous embarquons sur le boutre à voile à 9 h 00 et nous rejoignons un banc de sable pour nous détendre, nager et marcher sur la plage. Vous aurez le plaisir de goûter des fruits de mer tropicaux, notamment du poulpe, du calmar, de la langouste, des crevettes, du requin, des coquillages, du thon, du barracuda, et plus encore. La plongée avec masque et tuba est aussi une activité principale : les touristes sont emmenés vers le récif corallien et les zones propices, peuplées de bancs de poissons colorés.
Après le déjeuner sur l'île de Kwale, une courte visite mène à l'ancien baobab, dont on dit qu'il a aujourd'hui plus de 200 ans. Sur le chemin du retour vers la plage de Fumba, vous aurez de nouveau la possibilité de nager dans la piscine naturelle près de l'île de Kwale. Nous terminons normalement la sortie vers 16 h 00.